【野球力メシ】
野球力メシをアップしました！
今回の野球力メシは『春菊のシンプルあえ』です!!

2月は体調を崩しやすい時期です。旬の食材で免疫力を高め、体調管理をしっかりしましょう！

春菊は緑黄色野菜で、非常に多くのカロテンを含んだ食材です。
春菊に含まれるβカロテンは抗発ガン作用や免疫力アップに効果があります。
また、体内でビタミンＡに変わって粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺などの呼吸器系統を守る働きもしてくれます。
カルシウムやマグネシウム、リン、鉄分などのミネラルも豊富に含むので骨も丈夫になります。
春菊は独特の香りがあるので苦手という方もいらっしゃるかと思いますが、あの香り成分には
自律神経に作用し、胃腸を活性化し、咳や淡を抑える効果があるそうです。
調理時間15分ですので、副菜に是非ご活用ください♪

スポーツは、まず体作りから！
必要な栄養をしっかり摂って、良い体を作りましょう！

こちらからレシピをご覧いただけます。