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【野球力メシ】かぼちゃとオクラのスープ野菜 2016年7月11日

【野球力メシ】
暑い夏がやってきましたね!夏を乗り切るのに必要な栄養は 食事できちんととりましょう。
今回は、一品で緑黄色野菜がたっぷりとれるスープのレシピを紹介します。
ウインナーソーセージも入っているのでご飯のおかずにもなりますよ♪

かぼちゃはβ-カロチンが豊富なほか、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などをバランスよく含んだ緑黄色野菜です。
B-カロチンは、粘膜を強化し免疫力を高める働きがあるので、風邪予防に効果的です。
オクラのネバネバのもと、ムチンも粘膜を保護して風邪やインフルエンザの予防効果が期待できます。
また、体内の水分量が不足しがちなこの季節、トマトは水分補給にぴったりな食材です。
暑いからと言って冷たいものばかり食べず、体を冷やさないように気を付けましょうね♪

スポーツは、まず体作りから!
必要な栄養をしっかり摂って、良い体を作りましょう!

こちらからレシピをご覧いただけます。

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