【野球力メシ】
野球力メシをアップしました！
今回の野球力メシは『ゴーヤのピリ辛中華みそ炒め』です!!

栄養価が高いことで知られるゴーヤ。
風邪予防、疲労回復、肌荒れ、コレステロール低下に効果が期待できます。
ゴーヤにはトマトの5倍ものビタミンＣが含まれています。
一般的に熱に弱いとされるビタミンＣですが、ゴーヤのビタミンは熱に強いので、
火を通してもほとんど失われません。
また、ゴーヤに含まれるβカロテンは油で炒めることで吸収率が格段にアップします。
強い日差しを浴びて練習をするこの時期、熱中症や日焼けも注意したいですよね。
ゴーヤのビタミンＣと豚肉のビタミンＥを一緒に摂ることで日焼け後の肌の回復力が高まります。
また、トマトや茄子などの夏野菜は体を冷やす効果があり、
特に茄子はその作用強く、夏に常食するとのぼせを防いでくれます。

夏バテ対策のお夕飯に『ゴーヤのピリ辛中華みそ炒め』をどうぞ！

スポーツは、まず体作りから！
必要な栄養をしっかり摂って、良い体を作りましょう！

こちらからレシピをご覧いただけます。

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