食べ物の中にあるタンパク質は、食べてもそのままでは筋肉にならないって知ってた？おなかの中（胃や腸）で、はさみのような働きをする酵素によって、タンパク質の中のアミノ酸がチョキチョキ切られていって、最後に１こ１このアミノ酸になってはじめて、カラダの中に吸収されるようになるんだよ。 吸収されたら必要なところへ運ばれて、アミノ酸はようやく体の一部に生まれ変わるんだ。
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みんなが食べたステーキは、おなかに入ってからどうなる？ |
