お知らせ

【野球力メシ】『スクエア豆腐のつぶつぶサラダ』レシピをアップいたしました! 2014年5月21日

【野球力メシ】
野球力メシをアップしました!
今回の野球力メシは『スクエア豆腐のつぶつぶサラダ』です!!

このサラダ、すごいんです。

まず豆腐。
豆腐にはとても良質なたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、皮膚・筋肉・骨・血液などの細胞や組織を作る大事な栄養素です。豆腐には意外と脂質も多いので、スポーツに必要なエネルギーにもなります。
次に貝割れ菜。
貝割れ菜はビタミンC・鉄分・カルシウムが豊富に含まれており、動脈硬化、がん予防、胃潰瘍・胃炎、貧血、骨粗鬆症などに効果が期待できます。
そしてオクラ。
オクラに含まれるペクチンは高い整腸作用で下痢にも便秘にも効果があります。
またムチンという糖タンパク質は他のタンパク質の消化吸収を助ける働きがあるので、豆腐のタンパク質もしっかりと消化吸収してくれます!

今日のご飯にプラス一品!

スポーツは、まず体作りから!
必要な栄養をしっかり摂って、良い体を作りましょう!

こちらからレシピをご覧いただけます。

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